[VNE] Mì Quảng - món 400 năm mang đậm tình quê

Đâu , gọi mì quảng thôi . Thêm chữ nha trang cho người nơi khác biết .

 

Gia đình toy đã bị sốc văn hoá khi gọi 1 tô phở gà ở Dốc Lết.

 

Mình cũng chưa ăn món này ở dốc lết bao giờ .
Dốc lết thì huyện ninh hòa , chỗ này hình như bán phở bò với bún bò chung 1 nồi nước lèo.... Mấy năm trc kêu tô bún bò ăn đúng shock luôn .

Cơ mà phở ở khánh hòa nó dùng cọng hủ tiếu (hơi khác tẹo) .

 

Dân Nha Trang đây, ăn mỳ quảng Nha Trang ngon vcl quen rồi, ra SG gọi tô mỳ quảng cái chưng hửng.

Phở cũng vậy, phở Nha Trang vẫn là cái gì đó khác biệt vl

 

Vầng, cái phở Dốc Lết nó dùng sợi hủ tíu dai đấy.

 

Ta cũng thích cọng phở nt hơn , cọng phở thường ăn hơi mau ngán .

 

Khúc miền Trung toàn mì quảng ntn thì phải ko riêng gì Nha Trang đâu, đợt đi phượt mấy tỉnh cũng toàn ăn mì quảng như hình, đánh giá ngon hơn cả Mì Quảng xứ Quảng haha

 

Dân Miền Tây bữa kêu ăn thử, 2 vợ chồng ăn đc 1/2 tô bỏ luôn, chắc ko hợp rồi, cả món Cao Lầu cũng vậy, ăn ko hợp món nào cả

 

Hên xui tùy quán . Trx ta ăn 2 chỗ cũng thấy ko thích lắm .Cơ mà mấy năm trc thằng bạn dẫn đi ăn cái quán trong hẻm gần etown, kêu tô mì quảng gà ăn với rau mầm lại thấy ngon .

 

Cao Lầu phải ra Hội An ăn chủ tịk ơi. Ra Nha Trang thì họ tái định nghĩa lại các món nước như bún, mỳ, phở,... rồi nên ăn ở NT xong không biết món gốc nó như thế nào đâu.

 

Mịa, mình dân Nha Trang, ăn bún bò quen cmn style Nha Trang nên mặc định nghĩ bún bò huế nó phải là như thế.
Qua đây có 1 thời gian cua 1 e gái người huế. Lần đầu qua nhà nó nấu bún bò huế cho, nhìn dĩa rau trên bàn mình đã thấy ảo ảo. Lúc bưng tô bún ra thì chỉ biết thốt lên wtf.

Sau đấy mình chuyển từ ăn bún bò sang ăn cô gái nấu bún bò

 

có món phở khô gia lai, lên món thì thấy chưng hửng, toàn bánh hủ tíu mà

nhìn ngon vậy ư ư
để ra cam lâm ăn 1 chuyến

 

Đi với lu

 

ngon, vậy là có phú ông pảo pảo đà lạt tài trợ rồi

 

Lu pao chứ

 

Du lịch EU liên tọi mà than riết

 

mỗi lần ra Đà Nẵng là chỉ có dứt mỳ quảng, bún mắm nên thịt heo các kiểu

ăn ko bao h chán

 

Mua bánh tráng nướng kẹp mỳ ở giữa hoặc lấy mỳ cuốn bánh tráng nướng

 

ở đối diện iSchool có quán mì quảng thấy đông đông tấp vô, đi 1 lần sốc luôn, sau bao năm vẫn ko thế thẩm đc cái mì quảng lạnh cọng to bè đc, mì quảng và phở Nha Trang là chân ái.



PS: 65k / tô, never see u again