LD - Ẩm thực đường phố xứ Huế

Dai với trẹo hình như do để không khí lâu nó khô á .

 

Bánh mì bột lọc thì công nhận lọc Huế ngon.
Còn tính riêng bánh lọc lá, bánh lọc rán thì ta thấy ở Quảng Bình ngon nhất, vì nhân của bánh lọc ở đây có thêm mộc nhĩ, thịt rang, măng cay, tôm đất kho loại nhỏ, ăn vào rất vừa miệng lại ngon, ko như bánh lọc lá của Huế làm bằng bột dẻo hơn, ăn dính miệng lại ko dai bằng, chưa kể nhân chỉ có 1 con tôm rim ngọt to kèm cục thịt mỡ bự, ăn vài ba cái là ngấy ngay.
À cả bánh nậm, bánh bèo của Quảng Bình ta thấy cũng ngon hơn ở Huế.

 

Tui niềng răng ăn vẫn bình thường mà, bánh mỳ nguội thì nó dai thôi

 

Bột lọc kia trong quê ta kêu là tai vạc

 

bánh bột lọc mua trên đường quốc lộ cũng ngon chán cần gì vào Huế

 

Cái thằng nào viết bài báo này phiến diện vl, mình cũng mê ẩm thực Huế lắm, vào Huế 3-4 lần rồi mà ít ra những món dân Huế hay ăn cũng éo thấy có trong cái líst này:

-Bánh ép
-Chè bột lọc
-Bún hến

 

Từng đi từ huế lên quảng trị khe sanh.
Cá nhân khá là hợp món ăn của vùng này, đặc biệt bún bò huế nguyên bản nguyên góc ăn khác biệt hẳn so với sg

 

cơm hến chứ sao lại là bún hến

 

Có bún hến mà, mà bún khô chứ ko phải bún nước đâu

 

bún hến là món gì @@......, ta tưởng bún xào lòng chứ

 

Cơm hến bún hến đều có cả

 

Ăn như cơm hến thôi

 

Cơm hến bún hến ăn cay mới ngon mà mỗi lần ăn hôm sau toàn ôm toa lét sản xuất

 

Ghiền cơm thịt luộc tôm chua Huế, ngon vl.

 

Huế còn món cà pháo chua ngọt nữa thì phải, chẹp thèm vl

 

Chè bột lọc bọc thịt quay
Bún hến, mỳ hến, cháo hến
Bánh canh Nam Phổ
Bánh canh bột lọc
....
chu choa là mấy món của Huế này tôi thích

 

Chè bột lọc bọc thịt quay không phải ai cũng ăn được.

 

Có món bánh canh cá lóc cũng ngon, huế như trùm bánh canh rồi

 

Huế chưa có dịp ra, ĐN thấy ăn cũng rẻ, tuỳ chỗ, có mấy quán hải sản gần biển cho Tây là đắt thôi, cơ mà nguyên cái ĐN ko chỗ nào biết làm nước chấm hay sao, ăn cái gì cũng cho đúng chén muối tiêu, làm chạy 3-4 cái siêu thị mới mua đc chai muối tiêu chanh

Còn chặt chém thì cả đám gọi thằng Phú Quốc bằng cụ, cái xứ đảo cái vẹo gì cũng đắt

 

cơm hến bún hến mỳ hến có hết nha