Vne - Triều Tiên tổ chức cuộc thi chế biến thịt chó

Triều Tiên tổ chức cuộc thi chế biến thịt chó

Cuộc thi chế biến thịt chó thường niên diễn ra tại một nhà hàng lớn ở Bình Nhưỡng, nhằm nâng cao tiêu chuẩn ẩm thực cho "món ăn bổ dưỡng mùa hè".

Đài truyền hình Trung ương Triều Tiên (KCTV) ngày 3/7 cho biết cuộc thi nấu thịt chó, hay còn gọi là "thịt ngọt" ở Triều Tiên, được tổ chức gần đây tại nhà hàng Hwaseonggak siêu lớn ở thủ đô Bình Nhưỡng, thu hút khoảng 200 đầu bếp từ khắp nơi trên toàn quốc tham gia, gấp đôi năm ngoái.

Một quan chức thành phố phát biểu canh thịt chó là nguồn năng lượng truyền thống cho mùa hè ở Triều Tiên, cho biết cuộc thi được tổ chức nhằm nâng cao tiêu chuẩn ẩm thực và là cơ hội để các đầu bếp chia sẻ bí quyết nấu thịt chó.


Một số món ăn tại cuộc thi ở Bình Nhưỡng. Ảnh: KCTV

Nhiều người Hàn Quốc cũng thích ăn thịt chó. Tuy nhiên, nước này đầu năm 2024 thông qua dự luật cấm nuôi chó lấy thịt, giết mổ hay phân phối thịt chó, có hiệu lực từ năm 2027.

Luật khiến dư luận Hàn Quốc chia rẽ, khi người trẻ bày tỏ sự ủng hộ, còn nhiều người lớn tuổi phản đối, nói đây là món ăn truyền thống của quốc gia. "Người Hàn đã dùng món ăn này từ thời xa xưa. Nếu cấm thịt chó thì nên cấm cả thịt bò", ông Kim Seon-ho, 87 tuổi, ở Seoul, bày tỏ.

Đức Trung (Theo Yonhap, Korea Times, KCTV)
https://vnexpress.net/trieu-tien-to-chuc-cuoc-thi-che-bien-thit-cho-4910085.html

 

Bro

 

Rượu đâu?

 

Nhìn nhạt mồm nhạt miệng thế nhỉ. Mắm tôm đâu.

 

Có mời vn ko.

 

Không uống cùng Fanta như bọn hàn xẻng là được rồi.

 

Chuyện kể rằng, năm ấy Chủ tịch Kim Jong Un sang Hà Nội gặp Tổng thống Trump bàn chuyện thế sự. Trên đường từ khách sạn ra hội nghị, xe đoàn vô tình đi ngang qua phố Nhật Tân. Đột nhiên, một mùi thơm nức mũi lan tỏa khắp xe, khiến Chủ tịch phải hạ kính hỏi tài xế: "Đây là mùi gì mà khiến ta muốn rời hội nghị luôn vậy?"

Được người bản địa mời ghé quán ven đường, ngài Kim vừa cắn miếng giò, vừa húp chén canh măng, chấm miếng thịt với mắm tôm pha rượu nếp, mắt sáng lên như vừa phát minh ra vũ khí hạt nhân mới. Hỏi ra mới biết, đó là món “cầy tơ 7 món” trứ danh đất Việt. Ngài gật gù tâm đắc: “Ẩm thực đỉnh cao, nhân dân phải được thưởng thức!”

Kể từ khi về nước, Chủ tịch đích thân chỉ đạo tổ chức phong trào "Toàn dân thi đua nấu cầy", từ quân đội đến nông thôn, ai ai cũng vào bếp. Và giờ đây, giải thi đấu chế biến thịt chó toàn quốc Triều Tiên chính là kết tinh của mối lương duyên ẩm thực ấy. Duy có điều, dân tình vẫn đang thắc mắc: sao không thấy mắm tôm và rượu trắng?

 

mời VN qua thi, khéo Ủn đại vương bắt nhốt vô ngự thiện phòng luôn quá

 

Sao chén nước chấm giống xì dầu vậy

Ăn uống ngu lồ n

Chúng mày đéo đủ trình ae đồng chí với bọn tao

 

Good good, HQ cấm, TT đưa lên làm món chính là đúng bài

 

Ún với fanta thì hết sẩy

 

Ủa cái myth thịt chó với fanta của Hàn từ đâu ra quên cmnr

 

Có đợt phe ăn với phe đòi cấm đấu nhau. Phe ăn nấu nướng, ăn thịt chó đối diện với phe chửi. Thì có bức hình chụp phe ăn thịt chó uống fanta.

 

Trước có cụ nào kể đời ông của chủ tịch có qua đông lào chơi và mượn đầu bếp về truyền nghề thịt chó. Chả hiểu cái này thật hay đùa vui nữa.

 

Mời vn làm giám khảo

 

Không biết cái tương của nó thế nào. Chứ cái tương chấm chó của bọn Tàu mình thấy là cái tương bần hoặc xì dầu, cho thêm tỏi, ớt, hành lá và có thể rượu trắng. Ăn không đến nỗi xúc phạm như muối chanh, nhưng tuyệt đối thua xa mắm tôm.