Bệnh thường khởi phát bởi những cơn đau quặn ở vùng gan, sau đó dẫn đến nhiễm khuẩn và tắc mật. Những cơn đau càng về sau sẽ lan ra cả vùng hạ sườn phải, lên đến vùng bả vai phải. Đau càng tăng khi bệnh nhân ho và hít thở sâu, bệnh nhân thường bị nôn và chán ăn. Vàng da là triệu chứng chỉ xuất hiện khi có hiện tượng viêm phù nề hoặc hạch chèn ép vào đường dẫn mật chính nên thường hiếm có hoặc xảy ra muộn. Túi mật viêm mãn tính là một loại bệnh thường gặp. Nguyên nhân của bệnh có thể do viêm túi mật cấp mà không được điều trị chuyển sang, nhưng cũng có nhiều trường hợp bệnh nhân không có tiền sử viêm túi mật cấp mà vẫn bị mãn tính. Viêm túi mật mãn tính có thể đi kèm với sỏi mật do ứ đọng mật gây nên. Đặc điểm của viêm túi mật giai đoạn này là bệnh nhiều lần tái phát các triệu chứng như sỏi mật. Bệnh nhân sẽ phải chịu các cơn đau âm ỉ vùng hạ sườn phải, đau xuyên lên vai lưng phải; bụng trên đầy; tức ngực; sắc mặt kém; mệt mỏi; rêu lưỡi trắng nhày hoặc vàng nhày. Các triệu chứng bệnh viêm túi mật mãn tính không nặng nhưng dai dẳng. Khi bệnh nhân ăn các món có dầu mỡ thường khó tiêu, miệng và họng khô. Thêm vào đó, bệnh nhân sẽ thấy bứt rứt, táo bón, nước tiểu có màu vàng đậm, nếu có sỏi ống mật thường kèm triệu chứng nôn, buồn nôn, lưỡi đỏ, ít rêu. Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân Đối với người viêm túi mật cấp, người bệnh cần để cho túi mật nghỉ ngơi bằng cách loại bỏ hoặc giảm bớt các loại chất béo có trong chế độ ăn và cả chất protid vì chúng làm cho túi mật tăng co bóp. Chế độ ăn chỉ nên có glucid như nước đường, nước quả, nước rau, thêm một chút bột ngũ cốc, khoai nghiền. Ngoài ra, bệnh nhân nên ăn nhạt, tăng chất xơ để chống táo bón, người nhà có thể cho bệnh nhân ăn sữa đã tách bơ. Đối với viêm túi mật mãn tính, bệnh nhân thường xuất hiện triệu chứng rối loạn tiêu hóa, cần áp dụng một chế độ ăn hạn chế chất béo, giảm chức năng của mật. Người bị viêm túi mật và đường mật mãn tính mỗi ngày chỉ nên ăn thịt một lần, nên dùng loại thịt trắng và nạc, không có mỡ, được nấu đơn giản ít gia vị. Đạm thực vật nên ăn dưới dạng nghiền nát, ninh nhừ. Với các loại thức ăn giàu glucid, nên tăng cường bởi chúng khá dễ tiêu, không ảnh hưởng xấu đến mật, không dùng chocolate, cacao, các món ăn có trộn thêm trứng và bột vì gây khó tiêu, ảnh hưởng đến chức năng đường mật. Viêm túi mật dù cấp tính hay mãn tính đều là căn bệnh tương đối nguy hiểm và có nhiều biến chứng ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, bệnh nhân nên hết sức lưu ý, tích cực điều trị bệnh và không dùng các loại thuốc bừa bãi. >> xem thêm: điều trị viêm gan b mạn - điều trị viêm gan b ở bệnh viện nào - điều trị viêm gan b cấp
