Súp cua măng tây, món khai vị cực chất Măng tây là một thực phẩm rất khả quan cho tiêu hóa, điều hòa đường huyết, có công dụng tương trợ tim mạch… và rất tốt cho các bà bầu. Chính vì thế mang đầy đủ món ngon với vật liệu là măng tây như măng tây xào thịt bò, măng tây xào tôm… cách nấu súp cua măng tây ngon và đặc trưng là súp măng tây cua. Đây là 1 món khai vị tuyệt ngon trong những bữa tiệc cũng trên bàn ăn của đa dạng gia đình. hôm nay bạn hãy cùng mình vào bếp học bí quyết nấu súp măng tây cua vật liệu chuẩn bị cho món súp măng tây cua gồm có: 1 con cua biển cỡ vừa tám cây măng tây 1 quả trứng gà 1 thìa bột năng 10g nấm mèo Muối, hạt nêm, hạt tiêu Rau mùi ( ngò rí) những bước thực hành món súp măng tây cua: Sơ chế cua biển rồi rửa sạch rồi đem luộc 9. cách nấu súp cua măng tây Bạn giữ lại nước luộc cua để nấu súp nhé. Vớt cua ra đem ngâm vào nước lã khoảng 3 phút rồi vớt cua ra gỡ giết mổ. Sơ chế măng tây, rồi cắt khúc xéo khoảng 2 -3 cm Ngâm nấm mèo trong nước ấm cho nở rồi rửa sạch, cắt bỏ chân rồi thái sợi nhỏ. Hòa tan bột năng có 2 thìa nước. Đun sôi nước lọc cua rồi thả măng tây và mộc nhĩ vào đun sôi. Tiếp đấy cho thịt cua vào nấu chung. Nêm gia vị cho vừa ăn. Đập trứng, đánh tan rồi cho vào nồi súp. Sau ấy cho bột năng vào khuấy đều theo 1 chiều kim đồng hồ nơi khi sánh lại. Sau đấy tắt bếp, rắc rau mùi đã băm nhỏ là hoàn tất. Chỉ khoảng 30 phút là bạn đã sở hữu món súp măng tây cua cực thơm ngon rồi đó. Vị ngọt của măng tây quyện lẫn vị ngọt thịt cua thật khó sở hữu thể chối từ. tuy nhiên bạn với thể tham khảo một số món ngon khác cũng trong khoảng măng tây để đổi vị như món súp gà măng tây, salad măng tây… CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ Trang web: mangtay.net Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 0901.539.693 Số máy bàn: (024)-66865840 Email: [email protected]
