Trong cuộc sống hiện đại đầy bận rộn, những món ăn nướng đang dần chiếm vị thế nhất định trong mối bữa ăn của gia đình. Vì vậy việc chọn mua một chiếc lò nướng tốt nhất dành cho gia đình luôn khiến chị em nội trợ không khỏi băn khoăn. Tiêu chí trọn mua lò nướng cho gia đình. - Thuộc loại lò nướng thùng - Có quạt gió (lò nướng đối lưu) để giúp bánh chín đều hơn, giòn hơn, vàng đều hơn! - Dung tích lớn một chút, tầm 30 lít trở lên - Nhiều chế độ nướng: Lửa trên, lửa dưới, cả hai lửa - Thương hiệu đảm bảo, được nhiều người tin tưởng lựa chọn, bảo hành đầy đủ - Mức giá hợp lý - Và một số yêu cầu đặc biệt khác như: Thiết kế đẹp, điều khiển điện tử, đa chức năng, lắp âm tường… 1. Chế độ chỉnh nhiệt độ. - Nhiệt độ lò là nhân tố vô cùng quan trọng. Nhiệt độ không tới sẽ làm thức ăn bị sống, hoặc quá nóng sẽ làm thức ăn bị cháy, nhất là các loại bánh rất dễ bị hỏng vì nhiệt độ không đúng mức yêu cầu. Lò nướng có chế độ chỉnh nhiệt độ sẽ nướng được nhiều loại thức ăn khác nhau. - Ví dụ nướng sườn cần nhiệt độ cao hơn nướng rau quả. Tốt nhất nên chọn loại lò chỉnh được nhiệt độ từ 100 đến 250 độ C để đáp ứng đầy đủ nhu cầu nướng mọi loại thực phẩm. - Lò nướng tốt sẽ có tỏa nhiệt ổn định, nướng bánh chín giòn và vàng rượm, nhân bánh không quá khô, vàng đều các mặt, làm món ăn ngon miệng và đẹp mắt. 2. Kích thước lò nướng Khi mua lò nướng, cần chú ý kích thước lò để phù hợp với gian bếp và số lượng người trong gia đình. Nếu gia đình có bếp nhỏ, mua lò nướng thủy tinh hoặc lò nướng thùng với dung tích lò nhỏ để tiết kiệm diện tích. Gia đình trung bình 4 - 5 người nên chọn loại lò nướng có dung tích phổ thông từ 20 - 35 lít. Dung tích lớn sẽ tiêu tốn điện năng nhiều hơn, nhưng lại có thể nướng một mẻ thực phẩm với số lượng lớn. 3. Tính năng Hiện nay một số dòng lò nướng cao cấp có rất nhiều tính năng đặc biệt như cho phép nướng đối lưu đảo chiều, nướng chính sâu, chế độ tự vệ sinh lò nướng ưu việt và hiện đại. Ngoài ra, còn có loại lò nướng có rất nhiều ngăn nhỏ giúp người dùng có thể nướng nhiều loại thực phẩm cùng một lúc. Tùy vào nhu cầu sử dụng của mình mà các bạn chọn loại có tính năng phù hợp để thuận tiện trong quá trình sử dụng. 4. Thương hiệu Hiện nay xuất hiện rất nhiều loại lò nướng không rõ nguồn gốc, hàng nhái kém chất lượng trên thị trường. Điều này khiến người dùng rất lo lắng và băn khoăn không biết nên chọn loại nào. Vì vây, các bạn nên đến các siêu thị lớn hoặc trung tâm thương mại để lựa chọn lò nướng thích hợp cho gia đình. Các bạn nên chọn những thương hiệu uy tín như Lò nướng bosch cao cấp, Siemens, Teka… Là những thương hiệu nổi tiếng Châu Âu . Xem thêm: http://camnangbepviet.com/nen-chon-lo-nuong-nhiet-phan-hay-thuy-phan-cho-gia-dinh.html
