5 lưu ý khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh Thực phẩm đã lấy ra khỏi ngăn đông đá thì phải dùng luôn. Đã rã đông rồi lại cho vào tủ đông đá là một trong các lý do hàng phổ biến gây nhiễm độc thực phẩm. - thức ăn mới cho vào ngăn đông đá nên để ở phía trong. Thực phẩm cũ, mua từ trước đó nên xếp ra ngoài để dùng trước. Nên gắn nhãn, đề ngày trên Thực phẩm để tránh trường hợp để Thực phẩm quá hạn sử dụng. - Một số Thực phẩm như phô mai, cá, khô... nên được bọc kín bằng giấy bạc. Lưu ý tương tự với một số củ quả dễ bốc mùi như mít, dứa hành... - Không nên để trái cây quá gần bên nhau trong tủ lạnh để tránh một trái chín sớm làm lây sang các củ quả khác. - nơi lạnh nhiều nhất trong ngăn mát tủ lạnh là mặt kính sát với ngăn rau củ, đây là nơi có nhiệt độ thấp nhất. Do đó, đây cũng là nơi phù hợp cho những món ăn dễ hư như thịt, cá. Ngăn gần với ngăn đông đá nhất là nơi dành cho các món ăn chỉ cần nhiệt độ "mát" như sữa chua. - Hộc tủ dưới cùng là ngăn dành riêng cho rau quả. Nên loại bỏ phần lá xanh không cần dùng của nhiều loại rau củ, như củ cải, su hào... trước khi cho vào ngăn này. Rau củ nên được bao, đặc biệt bằng vải thưa thấm chút nước hay giấy nhựa loại có đục lỗ li ti thì tốt nhất. - Ngăn trên cùng của cửa tủ lạnh là nơi để phù hợp của các thức ăn cần nhiệt độ thấp nhưng không được đông cứng như trứng, bơ, mứt. Ngăn Ơ[tiếp theo|kế tiếp} phía dưới là nơi thích hợp cho gia vị, cà phê với điều kiện là thực phẩm được Ơ[gói|bảo quản} trong hộp, lon... bọc thật kín. -Không để thức ăn quá lâu trong tủ lạnh. Nhiều nghiên cứu cho thấy thịt, cá để trong tủ lạnh càng lâu càng dễ biến chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng và sinh ra nhiều chất gây hại cho sức khỏe người dùng. Quá trình cấp đông và rã đông làm mất 1/3 chất béo hoà tan trong thịt, một số chất gần như mất hết. Nhìn chung, tổng hàm lượng dinh dưỡng sau mỗi lần làm đông - rã đông đều giảm 20%. Chỉ nên dự trữ thịt cá trong tủ lạnh với một thời gian nhất định rồi đem chế biến chứ không nên để quá lâu. Tủ lạnh fagor sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng nhất khi sử dụng. Fagor Electrodomesticos - tập đoàn thiết bị gia dụng hàng đầu thế giới và lớn tại Tây Ban Nha cung cấp các sản phẩm đồng bộ, thiết kế sang trọng và mang đậm phong cách châu Âu như: Bếp từ, bếp gas, bếp điện, lò nướng, lò vi sóng, máy hút khói khử mùi, tủ lạnh, tủ ướp rượu, chậu vòi, máy rửa bát, máy giặt, máy sấy, máy giặt sấy, tủ là quần áo tự động, bình nóng lạnh và các thiết bị mini khác.
