Nha Trang ngoài những địa danh du lịch nổi tiếng, hấp dẫn thu hút đông đảo khách tham quan, du lịch gần xa đến để tham quan, du lịch thì nó còn được yêu thích bởi những món ăn thơm lừng, nổi tiếng gần xa. Và có một món ăn mà hầu như ai cũng biết, ai cũng điều muốn thưởng thức khi có dịp ghé thăm Nha Trang, đó là món bánh canh chả cá Nha Trang hấp dẫn. Vậy món ăn này ngon như thế nào? cách chế biến nó ra sao, bí quyết nấu bánh canh chả cá ngon như thế nào? Và để giải đáp cho những câu hỏi này của mọi người, lần này Viet Fun Travel đã cố gắng sưu tầm, tổng hợp để giúp du khách có được cái nhìn tổng quát hơn về ẩm thực du lịch Nha Trang để từ đó có thể quyết định chọn Nha Trang làm điểm đến du lịch hấp dẫn cho mình cùng gia đình bạn bè. Sau đây là nhữngbí quyết nấu bánh canh chả cá ngonnhất màdu lịch Việt Vui đã sưu tầm, tổng hợp được để có thể giới thiệu cho quý khách tham khảo: 1. Một số nguyên liệu cần thiết cho món Bánh canh chả cá Nha Trang - Nguyên liệu chính yếu, cần thiết phải chuẩn bị đầu tiên nếu không có thì sẽ không nấu được món ăn này, đó là chả cá Nha Trang. Chả cá du khách có thể mua sẵn tại những cơ sở nổi tiếng hoặc nếu biết cách, du khách cũng có thể tự tay mình chế biến thì sẽ ngon và ý nghĩa hơn. Xem Thêm: du lịch Nha Trang 2 ngày - Bột bánh canh cũng là nguyên liệu không thể thiếu cho món bánh canh chả cá ngon này. Du khách có thể chọn bột gạo hoặc có thể là bột sắn cũng được. - Ngoài ra du khách cần chuẩn bị thêm những phụ gia, những nguyên vật liệu sau đây để làm tăng thêm độ thơm ngon cho món bánh canh chả cá Nha Trang này như: muối, hạt nêm, xương ống, đường, ớt, tiêu, tỏi, chanh cùng nước mắm... Chả cá là nguyên liệu cần được chuẩn bị đầu tiên 2. Bí quyết nấu bánh canh chả cá ngon Sau đây là các bước nấu món bánh canh chả cá Nha Trang mà Viet Fun Travel sẽ giới thiệu cho du khách để du khách tham khảo như sau: - Bánh canh được đem rữa với nước muối cho sạch, sau đó cho vào nồi nước đã đun sôi rồi vớt ra cho bột bánh canh được dẻo và mềm hơn, ăn sẽ ngon hơn. Tiếp đó du khách sẽ bỏ bánh canh vào nước lạnh, rồi vắt cho ráo nước. Tham Khảo Thêm: Tour Nha Trang - Tiếp đến, ta ướp xương ống cùng với gia vị rồi cho vào nước đun sôi khoảng 30 phút rồi mới vớt ra để giữ cho nước dùng được trong và ngọt từ thịt. Sau đó tiếp tục nêm nếm cho nồi nước dùng được ngon, vừa ăn thì xong xuôi. - Về phần chả cá, du khách có thể chiên lại chả cá cho nóng hoặc nếu du khách sợ chiên bị ngấy thì có thể dùng biện pháp hấp đều được, sau đó cắt chả cho vào nồi nước dùng vừa nãy. Đợi đến khi nước đã sôi, vừa ăn thì có thể tắt lửa và cho bánh canh vào để thưởng thức. Công việc cuối cùng đó là cho bánh canh vào tô và thưởng thức. Du khách có thể cho thêm ngò, hành, chanh cùng 1 chén nước mắm để chấm thì sẽ ngon hơn. Món bánh canh chả cá thơm ngon, đậm đà Tham Khảo Thêm: Tour Nha Trang 4 ngày Ở trên là phương pháp nấu món bánh canh chả cá Nha Trang cực kỳ thơm ngon và chất lượng nhất mà Viet Fun Travel vừa chia sẻ cho du khách để du khách có thể tham khảo. Hi vọng với bí quyết chế biến món bánh canh chả cá Nha Trang cực kỳ ngon và hấp dẫn này, du khách có thể tự tay mình chế biến ra được những tô bánh canh ngon nhất để cùng thưởng thức với gia đình, bạn bè, làm ấm áp thêm tình cảm của những người thân trong gia đình.
