con Đuông dừa đặc sản miền Tây Nam Bộ có nhiều người, việc nhìn các Đuông dừa to bằng ngón tay ngọ nguậy là đã thấy lạnh sống lưng. Nhưng có người dân miền Tây thì đó là 1 tặng vật của tự nhiên, 1 đặc sản mà chẳng hề luôn luôn mang. tại miền Tây, http://mangtayxanh.net/con-duong-dua-la-con-gi.html con Đuông dừa mang nhiều nhất tại Bến Tre, đi sở hữu những cánh rừng dừa ngút ngàn. Tuy là loại vật mang hại, vì cây dừa nào bị chúng đục khoét thân đều bị chết, nhưng Đuông dừa là nguồn vật liệu để chế biến nên rộng rãi món ăn thơm béo, ngon miệng. Hàng năm, cứ vào thời kì mưa là các con bọ rầy khởi đầu đục khoét vào ngọn dừa để sinh trứng. khi nở thành ấu trùng, chúng khởi đầu ăn hủ dừa tới lúc cây dừa héo úa cũng là khi các Đuông đã lớn béo. khi ấy, người dân chỉ buộc phải đốn hạ cây dừa là có thể bắt con Đuông dừa để chế biến thành những món ăn. Vị béo ngậy, thơm lừng của Đuông nướng quyện cùng vị chua chát mặn ngọt của nước chấm và rau tươi thật "đã" miệng làm sao Người Bình Định còn ngâm Đuông dừa vào nước mắm, https://nongsandungha.com/thuc-pham/duong-dua sau đó mới đem lăn bột chiên ăn mang rau xà lách, cà chua. Nhìn chung, các món chế biến từ Đuông dừa món nào cũng béo, thơm. do đó, người sành ẩm thực cho rằng Đuông là đặc sản quý của phương Nam. Vì là món ăn ngon, được đa dạng người quan tâm buộc phải hiện tại, mang ko ít hộ dân sắm phương pháp nuôi Đuông để Bán lẻ kiếm lời. CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ Web: Nông Sản Dũng Hà Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Hotline: 0901.539.693 Số máy bàn: (024)-66865840 Email: [email protected]
