Dinh - Đổi vị với những món ăn miền Tây được yêu thích tại TP.HCM

Nếu muốn khám phá ẩm thực miền Tây ngay tại TP.HCM, những gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.



Lẩu mắm là món ăn dân dã mang hương vị đặc trưng của miền Tây. Một phần lẩu gồm đa dạng các loại cá, tôm, mực, heo quay… ăn kèm 16 loại rau xanh khác nhau. Đặc biệt, kỹ thuật pha nước chấm me là một yếu tố quan trọng tạo nên vị ngon của món ăn. Tuy có mùi đặc trưng song lẩu mắm được nhiều thực khách TP.HCM yêu thích. Các quán lẩu mắm trên đường Trần Bình Trọng (quận 5), Vĩnh Khánh (quận 4) là gợi ý. Ảnh: Natuan787_, honay_tuiangi_.



Bún mắm là món ăn được biến tấu từ mắm kho, một trong những đặc sản lâu đời của người dân vùng sông nước Nam Bộ. Tuy mỗi nơi có cách chế biến khác nhau, nhưng hầu như nước dùng của món ăn này thường được nấu từ mắm cá linh hay mắm cá sặc, ăn cùng bún cọng lớn và các loại rau đặc trưng như bông súng, kèo nèo, rau nhút… Món bún nguội này tuy có mùi vị khá đậm nhưng vẫn được nhiều người sành ăn TP.HCM lựa chọn lúc đói bụng. Bạn có thể mua và thưởng thức tại Khánh Hội, quận 4. Ảnh: Anhsytang, hetagram_._.



Bánh xèo miền Tây với lớp vỏ giòn giòn, nhân thịt heo, tôm, mực, nấm rơm… đã nhiều lần chinh phục tín đồ sành ăn TP.HCM. Các loại rau như xà lách, cải bẹ xanh, húng quế, húng thơm được ăn kèm, rất ưng miệng. Địa chỉ trên đường Nguyễn Trọng Tuyển, quận Phú Nhuận là gợi ý. Ảnh: Mrvothanhtam, quynhu.joyn.



Chuối nướng miền Tây là quà vặt được các tín đồ hảo ngọt Sài thành ưa thích. Quả chuối được bọc một lớp nếp bên ngoài rồi đưa lên lò than để nướng, khi chín vàng, người bán sẽ sẽ thêm nước cốt dừa và đậu phộng. Với vị béo thơm, mềm dẻo, món ăn này hứa hẹn làm tan chảy vị giác bất kỳ ai trải nghiệm. Hàng ăn ở đường Võ Văn Tần (quận 3), Trần Đình Xu (quận 1) là gợi ý. Ảnh: Tannhan.sg


Bánh tằm bì là một trong những món ăn dân dã của miền Tây được lòng người Sài thành. Bánh có kết hợp hương vị độc đáo, thậm chí là đối nghịch giữa vị ngọt của nước cốt dừa và vị mặn của bì, nước mắm. Nếu muốn khám phá ẩm thực miền Tây, đây là món ăn bạn nên thử. Ảnh: Mysteriousaigon.



Là đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng, ngay khi xuất hiện ở TP.HCM, bánh ống lá dứa đã trở thành món ăn vặt lúc xế chiều của nhiều người. Món bánh này được làm từ khoai mì cà nhỏ giống như gạo tấm, trộn với bột gạo nếp, xác dừa nạo, theo tỷ lệ thích hợp. Với vị ngọt thơm, món ăn vặt này chắc hẳn sẽ chinh phục mọi tín đồ ẩm thực. Ảnh: Thaimaikhuong_, cookat_vietnam.


https://zingnews.vn/doi-vi-voi-nhung-mon-an-mien-tay-duoc-yeu-thich-tai-tphcm-post1086468.html

 

trưa rồi tế đi

 

Trời mua rỉ rả làm 1 nồi mắm kho thịt ba rọi cá hú chấm rau ghém là hết bài

 

Đang đói. Tế đi

 

lẩu mắm

 

Cái đựu má cuối tháng đã hết tiền còn post đồ ăn, tế Gió.

 

Mình hay được bạn đèo đi mua cái chuối nướng của bà gì hay dán một đống ảnh đi thi đoạt giải...lên tường. Ấn tượng đầu tiên là ngon, ấn tượng thứ 2 là chủ với nhân viên chửi nhau như cái chợ

 

Bánh tằm bì & bánh ống lá dứa

 

Bánh xèo

 

Bánh tằm bì xíu mại, ghé sadec quán gần ĐH kiến trúc ăn cũng dc lắm

 

Ăn cá trong lẩu mắm thì ngon nhưng nước lẩu thì mặn kiểu ngộ ngộ, ăn 1 lần giờ ko dám ăn lại

 

Bác người miền bắc phải không e có 1 vài người bạn cũng ăn không được

 

Cái món bánh tằm bì bé vẫn ko dám ăn thử, combo nước cốt dừa, thịt bì với nước mắm làm bé sợ hãi

 

Quán nào vậy đông chí ? Có ship ko ông ? Quán trên Võ Văn Tần ăn cũng được thôi chứ ko ngon.

 

Ọe

 

Thử đi bác, đôi khi có những combo mình éo bao h dám tưởng tượng ra nhưng nó lại ngon vl
Thêm 1 ví dụ nữa là nước mắm + tương ớt

 

Mắm (hoặc xì dầu) với tương ớt thêm tí đường ngon mà, mình ăn đồ chiên mà lười làm nước chấm toàn làm thế.

 

Ai mún tìm ăn chuối nướng nước cốt dừa thì có thể lên gg tìm
Hủ tiếu cô Hương, nó ở trong hẻm lý chính thắng, đi từ trần quốc thảo vào cũng dc
Ở kế quán hủ tiếu này có 1 bà bán chuối nướng khá là ngon, nhưng cũng mắc vl....
Quán hủ tiếu cũng ngon ko kém :v

 

Tối riu riu làm cái bóp nướng muối ớt thì tuyệt

Kg thì mần lẩu dê cũng kg thệ

 

Nhắc tới bánh xèo mới nhớ thế hồ bách thảo nào mà bánh xèo nướng lò gas lại mọc ra nấm ấy ăn như cái hồ bách thảo mà đông khiếp