[TT] Cần tuyển nhân viên. Yêu cầu bị dính HIV

Nhà hàng… HIV ở Canada
12/11/2017 15:31 GMT+7
TTO - Tại Canada có một nhà hàng mà tất cả đầu bếp, nhân viên phục vụ đều là người có HIV. Theo báo Guardian (Anh), đây cũng là nhà hàng đầu tiên kiểu này trên thế giới.

• Gieo tính cách gặt số phận: Ngôi sao truyền hình bại não
• Gieo tính cách gặt số phận: Từ khu nhà ổ chuột tới trường ballet New York
• Gieo tính cách gặt số phận: Tỉ phú đọc sách

Các nhân viên tại nhà hàng June’s - Ảnh: GUARDIAN

Nhà hàng này ra đời từ mong muốn xóa bỏ những kỳ thị vì hiểu sai về lây nhiễm virus HIV của một nhóm thành viên thuộc tổ chức phi lợi nhuận Casey House, tổ chức chuyên hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cho những người bệnh HIV/AIDS.

Ý tưởng thành lập nhà hàng June’s nảy ra với nhóm sáng lập để "phản ứng" lại với kết quả một cuộc thăm dò dư luận, theo đó chỉ một nửa người dân Canada chấp nhận ăn đồ ăn do một người nhiễm HIV nấu.

Tọa lạc tại thành phố Toronto, theo hãng tin Reuters, June’s bắt đầu phục vụ những món ăn đầu tiên của họ từ 7-11. Sửa soạn, nấu nướng những món ăn ngon của nhà hàng chính là các đầu bếp nhiễm virus HIV. Nhóm sáng lập nhà hàng muốn chứng minh một cách thuyết phục rằng không bao giờ có chuyện lây nhiễm virus HIV qua khâu chuẩn bị, nấu nướng đồ ăn như một số người lầm tưởng.

Trên những tấm tạp dề có in các thông điệp kiểu như "Hôn người có H + nấu ăn" và "Tôi đã nhiễm virút HIV từ món mì - đừng bao giờ nói vậy!", 14 đầu bếp nhiễm HIV phục vụ các thực khách đã đặt bàn trước, với món ăn Thái Lan.


Theo trưởng nhóm Joanne Simons, chỉ sau hai ngày khai trương, nhà hàng đã phục vụ 200 khách hàng với phiếu đặt chỗ trước giá 98 USD. Toàn bộ số phiếu đặt trước do nhà hàng phát ra đã bán hết trong chưa đầy hai tuần. Trước nhu cầu khách hàng khá tốt như vậy, chị Simons cho biết có thể nhóm Casey House sẽ sớm mở thêm một nhà hàng tương tự.

"Chúng tôi rất muốn có thể mở một nhà hàng như thế ở những nơi như New York, San Francisco và London" - chị nói. Theo báo Guardian (Anh), đây là nhà hàng đầu tiên trên thế giới có toàn bộ nhân viên là những người nhiễm HIV. "Chúng tôi muốn đối diện với thái độ kỳ thị vô lý vẫn tồn tại dai dẳng xung quanh căn bệnh HIV/AIDS" - chị cho biết.

Sau khi khai trương nhà hàng June’s, Casey House đã nhận về nhiều phản hồi cả tích cực lẫn tiêu cực trên mạng xã hội. Rất nhiều câu hỏi đã đặt ra, trong đó có người hỏi rằng chuyện gì sẽ xảy ra nếu có nhân viên nào đó lỡ cắt phải tay họ khi đang làm bếp?

Chị Simons trả lời giản dị: "Chúng tôi xử lý việc đó cũng giống như khi chuyện đó xảy ra với bất cứ ai: là người hỗ trợ họ đầu tiên, dọn dẹp khu vực xung quanh, vứt bỏ những gì bị dính máu và dọn dẹp các khu vực bề mặt. Chúng tôi sẽ làm như vậy bất kể việc người bị đứt tay chảy máu đó có nhiễm HIV hay không, vì đó là chuyện rất bình thường".

Ông Trevor Stratton, năm nay 52 tuổi, từng nhận được kết quả xét nghiệm HIV dương tính 27 năm trước. Hơn một nửa cuộc đời sống chung với virus HIV, ông thừa nhận một thực tế buồn: "Tôi vẫn luôn công khai bệnh của mình, ngay cả khi sử dụng các ứng dụng hò hẹn trực tuyến. Và người ta thường không muốn nói chuyện với tôi, câu đầu tiên họ sẽ hỏi là "vì sao anh nhiễm bệnh?"".

Trở thành đầu bếp trong nhà hàng June’s với ông Stratton là cơ hội để giúp mọi người quan tâm hơn tới vấn đề mà theo ông hầu như đã bị bỏ quên trong những năm gần đây. "Chúng tôi cần bạn bè, được thừa nhận như một nhóm dân cư. Nhưng không ai để tâm, nên chúng tôi cần làm việc, cố gắng để mọi người chấp nhận" - ông nói.

Theo kết quả nghiên cứu thực hiện năm 2015 của Cơ quan Sức khỏe cộng đồng Canada, kể từ năm 2005 số ca nhiễm virus HIV ở Canada có chiều hướng giảm. Trước đó, đã có lúc tỉ lệ lây nhiễm ở Canada tăng vọt lên mức trung bình mỗi ngày có 7 người bị chẩn đoán nhiễm HIV.

Trên phạm vi thế giới, theo Tổ chức Y tế thế giới, kể từ khi đại dịch HIV/AIDS bùng phát vào những năm 1980, tới nay đã có hơn 70 triệu người nhiễm virus HIV và 35 triệu người đã chết vì căn bệnh này.

 

Nếu tau vào ăn bị nhiễm HIV thì nhà hàng có bảo hiểm trọn đời ko hay chỉ cho chân rửa chén

 

dương cụ. Đéo ăn!

 

Cắt tay máu rơi vào đồ ăn thì ăn vào bị lây không nhỉ

 

Kiến thức HIV của mấy ông trên kém vậy

 

Ăn máu nhiễm HIV cũng ko nhiễm được, trừ phi là miệng hoặc thành ruột có vết thương hở

 

Cũng éo bao giờ bị.
Thức ăn nóng phát HIV chết cmnr.
Còn muốn để chắc cú thì đợi 10' sau khi no bê ra mới ăn, thì chết hết 100%.

 

30p nhé. Mà đồ ăn nóng thì con virus chết rồi. Yên tâm đi

 

Chắc là troll thôi, thường thức của Gvn đâu gà đến thế?!

 

Hiv lây qua đường ăn uống hả Chuối

 

Nước bọt vào là chết con virus rồi.

 

thực tế là vậy nhưng cho vẫn éo dám ăn lỡ nó thù đời cho cục đặc sản vào hoặc nó lây cái xúc xích nhét vào l*n như cái clip kia thì cũng ghê vãi =

 

cái gì k chắc thì k nên thử
ăn mà trong đầu cứ lo lắng thì sao mà ngon dc
ai chắc thì cứ ăn

 

Đây trong phim gì thế.

Kì thị đếu ăn.

 

Hàng này sợ sớm sập vì ế

 

Vậy có HIV trong người thì đem trụng nước sôi toàn thân là con virus đó chết hả

 

Dĩ nhiên, nhưng mà nhớ trụng chín hẳn chứ đừng tái nha

 

Ko ai vào ăn lại chửi DCM dân Canada kỳ thị

 

đồ ăn nóng phát chết virus mà nó tồn tại đc trong cơ thể con ng ? có ng nói hiv ra ko khí là chết vì oxi nhưng trong cơ thể ng cũng đầy oxi mà , ngay trong máu cũng có oxi