Lúc vừa lấy ra bạn thả nhẹ xuống bạch bạch vài ba cái, rồi úp ngược cái nồi lên rack cho nó thoát hơi từ phía dưới, nguội thì lấy bánh ra !
xưa còn ở đức mình hay vác cưa vào rừng cưa cây thông rồi vác về bán, có lần bị bắt phạt mấy nghìn euro